Uşak'ın "gelin tatlısı" ve "helvası" coğrafik işaretle tescillendi « Haberler UşakHaberler Uşak

8 Ağustos 2022 - 08:31

Uşak’ın “gelin tatlısı” ve “helvası” coğrafik işaretle tescillendi

Uşak’ın klasik tatlarından “gelin tatlısı” ve “helvası”na coğrafik işaret tescil dokümanı verildi. Uşak Ticaret ve Sanayi Odasından yapılan …

Son Güncelleme :

31 Mayıs 2022 - 12:48

22 views
Uşak’ın “gelin tatlısı” ve “helvası” coğrafik işaretle tescillendi

Uşak’ın klasik tatlarından “gelin tatlısı” ve “helvası”na coğrafik işaret tescil dokümanı verildi.

Uşak Ticaret ve Sanayi Odasından yapılan yazılı açıklamaya nazaran, şeker pancarı ile yerli susamdan yapılan kırmızı renkli Uşak gelin tatlısı ve Uşak helvası için Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan müracaat kabul edildi.

UTSO olarak çalışmalarına devam edeceklerini belirten Kandemir, “İlimizin kültürel kıymetlerini müdafaa altına almak için çalışmalar yaptık. Artık Uşak helvası ve Uşak gelin tatlısı (Gelin helvası, kırmızı helva) tescillenmiş eserler ortasında yer alıyor. Uşak tarhanası, Eşme kilimi ve daha evvel tescili odamız tarafından alınmış Uşak halısından sonra geçtiğimiz yıl, gelin tatlısı, helva, haşhaş ezmesi ve mesken baklavasının da korunması ve markalaşması için gerekli teşebbüsleri başlatmıştık.” tabirlerini kullandı.

Kandemir, coğrafik işaret çalışmalarının uzun soluklu bir eforun eseri olduğuna işaret ederek, yaklaşık 1 yıllık çalışma sonucu Uşak helvası ve Uşak gelin tatlısının tescillendiğine dair kararın Türk Patent ve Marka Kurumunun resmi bültenlerinde yer aldığını vurguladı.

Uşak baklavası ve Uşak haşhaş ezmesinin tescillenmesi için de teşebbüslerini sürdürdüklerine dikkati çeken Kandemir, şunları kaydetti:

“Yaz aylarında bu iki müracaatımızın da onaylanarak coğrafik işaretlerini alacağımızı düşünüyorum. Klâsik metotlarla elde edilen bu eserlerin kalite standartlarının bozulmaması coğrafik işaretle mümkün olabiliyor. Alınan coğrafik işaretle tüketiciler satın aldıkları eserin Uşak’tan olduğunu bilecek ve gerek Uşak helvasını gerekse Uşak gelin tatlımızın kalite farkını öbür helvalardan ayırabilecek. Bu, üreticimizin pazarlama faaliyetlerini geliştirerek vilayetimize olan katkının artmasını sağlayacak.”

AA / Mehmet Çalık – İktisat

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.